Заметки
Vérifier l absence d éléments interdits
que l absence de jus de carotte et
de potiron dans la composition.
Les composants suivants sont interdits en l absence de garantie rabbinique :
- Alcools et vinaigres
- Acidulants : E 334, 335, 336, 337, 353, 354, (acide tartrique, tartrates s ils sont les seuls acidulants présents
dans le produit)
- Anti-oxygènes : E 304
- Colorants : E 120 (acide carminique ou carmin de cochenille), E 163 (anthocyane extrait de pellicules de
raisin) ; par contre les E163 anthocyanes à base de sureau, de myrtille etc. sont autorisés.
- Divers : E 542, 904, 912, 914, 920, 966
- Edulcorants (substituts du sucre, sauf ceux de la liste)
- Emulsifiants et gélifiants : E 422, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 445, 462, 470, 471, 472 (a, b, c, d, e ou
f), 473, 474, 475, 477, 479 et 479b, 480, 481, 482, 483, 491, 492, 493, 494, 495, 542, 570, 572, 573, 915 ou
appelés glycérol ou glycérine, (mono et di) glycérides, (mono) stéarates (de glycérol, de sorbitane, de calcium,
de magnésium), polysorbates, sucroglycérides, gélatine, protéine, agents de texture
- Petit lait, poudre de lactosérum, lactose, protéines de lait, lactitol, caséinates, beurre concentré, présure et
ingrédients dérivés de fromageries.
- Sucre de raisin, jus ou jus concentré de raisin.
Updated at: 28/06/2021