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Remarques
AVEC PEAU ETR ECAILLES VISIBLES
vérifier la présence d’écailles sur l’espÚce ou le morceau acheté et ne pas se fier uniquement au nom du poisson qui correspond à celui d’une espÚce kacher.
La présence d’écailles enfouies sous la peau du poisson n’est pas acceptable !
Updated at: 25/07/2024